Herzlich willkommen in der Wilderei.

Wir stellen qualitativ hochwertiges Streetfood mit frischen, sorgfältig ausgesuchten Zutaten aus der Region her.
Unsere Burgerpattys werden aus 100% Wildfleisch aus unserer Region von einem heimischen Schlachter nach unseren Ansprüchen gefertigt.
Die Burgerbuns frisch vom Bäcker im Nachbarort gebacken.
Hausgemachte Röstzwiebeln, karamellisierte Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, selbstgemachte Dressings und Dips runden den feinen Geschmack unserer Burger ab.

Wild modern und lecker, statt klassisch und bieder.

Ein Besuch in der Wilderei soll euch nicht nur satt, sondern auch glücklich machen.

Impressionen

Wo Du uns demnächst findest...

Wann?Wo?
23.03 – 24.03.2019Gartenträume im Kurpark Bad Nenndorf
30.03. – 31.03.2019Verkaufsoffener Sonntag und Streetfood Wunstorf Innenstadt
07.04.2019Verkaufsoffener Sonntag und Streetfood Altstadt Stechbahn Celle
30.04. – 01.05.2019Walpurgisnacht an der Marktkirche zum heiligen Geist Clausthal-Zellerfeld
04.05. – 05.05.2019VollMund Altstadt Hameln
10.05. – 12.05.2019Streetfood Steinhude Part V im Scheunenviertel Steinhude
26.05.2019Verkaufsoffener Sonntag und Streetfood Seesen
01.06. – 02.06.2019Streetfood im Kurpark Bad Nenndorf
23.06.2019Barockfestival Gut Harms Neustadt
10.08.2019Pflastertrubel Am Markt Stadthagen
17.08.2019 Fleckenfete Lauenau
30.08. – 01.09.2019 Pflasterfest Altstadt Hameln
14.09. – 15.09.2019Streetfood Steinhude Part VI im Scheunenviertel Steinhude
03.10. – 06.10.2019 Bauernmarkt Altstadt Hameln
12.10. – 13.10 .2019Bauernmarkt im Kurpark Bad Nenndorf
01.11.2019Sternennacht Stadthagen

Du würdest uns gerne für Dein Event buchen?

Das freut uns! Nutze bitte das untenstehende Formular…

Catering

Herzlich gern könnt ihr die Wilderei auch für eure Events, Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten oder einfach nur so buchen.
Wir machen eure Feier, euer Event zu etwas ganz besonderem, etwas unvergesslichem für euch und eure Gäste.

Ganz nach euren Wünschen, ob Wild, Rind oder etwas ganz Anderem, planen wir mit euch zusammen euer Event.
Sprecht uns gerne an, wir freuen uns schon darauf.

Den ersten Kontakt vergisst man nie... wie unsere Burger!

Wir freuen uns auf ein Gespräch mit Dir. Ruf uns an, schreibe uns eine Nachricht über Facebook oder nutze das Kontaktformular.

Wilderei – Wildest Street Food
Am Rundteil 5
31867 Lauenau

Dein persönlicher Ansprechpartner:
Judith Anklam

+49 177 3069 066

info@wilderei-wildest-street-food.de

fb.me/wilderei-streetfood

instagram.com/wilderei-streetfood

Verantwortlichkeit für redaktionelle Inhalte und Kontakt

Judith Anklam
+49 177 3069 066
info@wilderei-wildest-street-food.de
Am Rundteil 5, 31867 Lauenau

Umsatzsteuernummer ist 44/101/13614

Die Wilderei

Aus Leidenschaft zum Kochen und Essen, ermutigt von Freunden, fing alles mit einem kleinen
Pizzaofen und einem selbstgebauten Stand an. Flammkuchen, Pizza und Paninis …

Immer mehr Anfragen kamen auf uns zu, die wir leider immer aus logistischen Gründen ablehnen mussten.
Kühlmöglichkeiten, Grill, Offen, Tresen und und und sind nicht mal eben aufgebaut.
Ständig, „Tut uns leid“ sagen zu müssen, obwohl es so viel Spaß macht die Gäste mit unseren Leckereien zu begeistern, stimmt einen unzufrieden.
Eine Lösung musste her –
Nach monatelangen Recherchen über Streetfood, Foodtrucks und Trailern, hunderten gegessener Burger und anderen Leckereien, haben wir uns entschlossen uns einen Foodtrailer anzuschaffen.
Jetzt musste ein Konzept, eine Idee, eine Name her, womit und wie wir uns präsentieren möchten.
Es sollte ein Konzept sein, mit dem wir uns aus der Masse hervorheben und das uns zu etwas einzigartigem, besonderem macht.

– wir sind Jäger
– lieben und schätzen Wildfleisch
– finden das Wildfleisch ein überaus hochwertiges und biologisches Produkt ist

Das ist es –
Wild modern und lecker, statt klassisch und bieder!

So entstand im Juli 2017 die „Wilderei“ und unsere Wildburger in vielen sensationellen Varianten.
Für besondere Events lassen wir uns spezielle Burgervarianten einfallen.
Z.B. Weihnachtsburger, Bierburger, Herbstburger oder sogar Hexenburger.
Und es wird noch viele viele neue, sensationelle Burger geben.

Für uns steht fest –
Wenn Gäste, auch mal nach längerer Wartezeit, ihren Burger in den Händen halten und wir dann gesagt bekommen, dass das der beste Burger ist den sie je gegessen haben, es das größte Lob für uns ist, das man bekommen kann.
Unsere begeisterten Gäste machen uns zu dem was wir sind.

Wild modern und sensationell lecker. Herzlichen Dank an euch dafür.

Eure Wilderei

Kunden bewerteten unsere Burger durschnittlich so:

9.8

Geschmack

10.0/10

Verarbeitung

9.8/10

Idee

9.5/10

Freundlichkeit

9.9/10

Sauberkeit

10.0/10